熊本市東区

「醤油そば琥珀」江津湖近くの女性受け抜群なおしゃれな中華そば屋さん【熊本市東区】

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「醤油そば琥珀」さんは熊本市東区の江津湖近くにあるおしゃれな中華そば屋さんです。
今回はランチ時にお邪魔しました。

場所は熊本市東区の江津湖近く

琥珀地図

お店の場所は熊本市東区の江津湖近くです。
出水ふれあい通りから成田クリニックを江津湖沿いに進んでいくと、お店が右手側に見えてきます。

「醤油そば琥珀」さんの店舗の外観

店舗外観

一見カフェのようなおしゃれな外観で、自然豊かな江津湖の風景にとけこんでいます。
隠れ家的雰囲気もあり、女性でも入りやすい外観になっています。

駐車場は8台分あります

駐車場案内

駐車場はお店の前に5台、お隣のおうち前に3台停められます。
ピーク時はあっという間に満車になるので、早めの来店がおすすめです。

テーブル席とカウンター席メインの店内

店内はテーブル席とカウンター席がメインです。
日の光が差し込む明るい店内で、ゆったりとした時間が流れています。

「醤油そば琥珀」さんのメニュー

中華そばメニュー

メニュー1
メニュー2

醤油系

琥珀そば 820円
醤油とりそば 770円
にんにく醤油とりそば 800円
醤油モツそば 870円

塩系

塩とりそば 820円
にんにく塩とりそば 850円
塩モツそば 870円

味噌系

味噌とりそば 880円
味噌モツそば 900円

辛い系

辛とりそば 820円
にんにく辛とりそば 850円

担々麺

担々麺 870円
にんにく担々麺 900円

中華そばメニューは醤油系を始め、様々なベースの中華そばを楽しむことができます。
今回は旦那も私も醤油系の琥珀そばを注文しました。

サイドメニュー

サイドメニュー

おつまみ&ご飯系メニュー

モツ鉄板焼き 400円
熊本県米の鶏そぼろご飯 310円
厳選素材の卵かけご飯 260円
熊本県米の白ご飯 160円

トッピング&替え玉メニュー

辛ねぎ 160円
半熟卵 130円
炙りせせり(2本) 190円
もやし 60円
替え玉 130円
替え玉(ハーフ) 90円

サイドメニューでは熊本城南那須ファームの卵を使用した卵かけご飯などが味わえます。
琥珀さん特製のタレで味付けされたモツ鉄板焼きは、私たちがお邪魔した12時頃にはすでに売り切れていました。
気になっていたメニューだったので、今度お伺いするときは早めに来店しようと思います。

デザート&ドリンクメニュー

デザート&ドリンクメニュー

デザートメニュー

自家製キャラメルソフトクリーム 350円

ドリンクメニュー

ビール(札幌黒ラベル小瓶) 410円
ノンアルコールビール(サッポロ) 390円
コーラ 310円

デザートは自家製のキャラメルソフトクリームがいただけます。
琥珀さんのHPで写真を拝見しましたが、淡いモカ色でとってもおいしそうでした。
お腹に余裕があったら是非注文してみたいメニューです♪

琥珀そば 820円

琥珀そば

「琥珀そば 820円」は福岡県糸島北伊醤油を使用した、醤油の風味が際立つ一品です。
炙りせせりがトッピングされていて、見た目もシンプルでおしゃれな中華そばです。

上品かつ濃厚な旨味!!一度は味わってほしい絶品スープ

スープアップ

牛深産うるめいわし、北海道産羅臼昆布などが使用されたスープは醤油の旨味が惹きたてられていて、上品かつ濃厚な味わいです。
私が今まで食べた醤油ラーメンの中で、一番おいしいと感じたスープでした。
これは何度でも足を運びたくなるおいしさです♪

スープがよく絡む細めなちぢれ麺

麺アップ

麺は注文時に細麺、平打ち麺、ちぢれ麺の3種類から選べます。
今回は旦那と私二人ともちぢれ麺をお願いしました。
スープがよく絡み食べている間、しっかりとスープの旨味を感じることができました。

コリコリとした食感がアクセントの炙りせせり

炙りせせりアップ

香ばしい風味とコリコリとした弾力がくせになる炙りせせりは、ゆず胡椒をつけていただきます。
ラーメンにはなかなかないトッピングで、醤油の風味が効いたスープとよく合い、おかわりしたくなるおいしさです。

厳選素材の卵かけごはん 260円

卵かけご飯

お米は熊本県産、醤油は福岡県糸島北伊醤油、卵は熊本城南那須ファームの卵が使用された卵かけご飯です。
ご飯の上にトッピングされたねぎや鰹節などが、より深みのある味わいをあたえてくれます。

とろサラっと食べられる優しい味わいの卵かけご飯

卵かけご飯アップ

さらさらといただける卵かけご飯は優しい味わいで、琥珀そばと相性抜群です。
おなかいっぱいになりすぎず、ちょうどいい満腹で大満足なランチでした。

江津湖沿いのこだわりの中華そばがいただける「醤油そば琥珀」さん

まとめ

おしゃれでおいしい中華そばが楽しめる「醤油そば琥珀」さん。
私たちが席が空くのを待っている間も、ぞくぞくとお客さんが来店されていました。
女性の方も入りやすいおしゃれな雰囲気なので、ママ友とのランチなどにもおすすめですよ~♪
よかったら皆さんも是非、おいしい中華そばを食べに「醤油そば琥珀」さんに行かれてみてくださいね、それではまた~。

アクセス情報
【醤油そば琥珀】

住所 〒862-0942
熊本県熊本市東区江津1丁目1-12

電話番号 096-362-3751
営業時間 11:30~14:30
定休日 水曜日

※2020年3月時点での情報です。

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