皆さんこんにちは、キンクマです。
今回は熊本市東区にある味噌ラーメン専門店さん「麺場 彰膳 熊本中央店」を紹介したいと思います。
場所は東バイパス沿い
店舗の場所は東バイパス沿いでジョイフル保田窪さんの近くにあります。
目印は道路沿いの看板
道路沿いには「味噌ラーメン専門店」と書かれた大きな看板が設置してあります。
こちらを目印に来られると分かりやすいかと思います。
迫力ある店舗のの外観
店舗の外観は大きく「彰膳」と書かれた店名と木の温もり溢れた迫力ある外観になっています。
テーブル席、カウンター席、お座敷席があります。
店内はテーブル席、カウンター席、お座敷席があって色々なニーズの客層に対応できるようになっています。
こだわりの味噌
メニュー表の最初の方には味噌についての説明があります。
彰膳さんでは濃口の北海道味噌、やや濃口の信州味噌、甘口の江戸前味噌、やや濃口の伊勢味噌のラーメンが楽しめます。
豊富なメニュー
トッピング、セットメニュー
こちらはトッピング、セットメニューです。ご飯系メニューも充実してます。
ラーメンメニュー
ラーメンメニューです。
それぞれの味噌で色々なメニューを味わうことができます。
ハーフらーめん、おつまみ、ドリンクメニュー
ハーフらーめんは麺の量を半分にして、対象のトッピングを１つ選ぶというシステムです。
【夏季限定】冷し担担麺
暑い季節限定の冷やし担担麺です。
激辛ハーフラーメン《北海道味噌》(トッピング：味噌漬け煮玉子)
濃厚な味噌に辛みが効いた旨辛ラーメン
私が注文したのは激辛ラーメンでした。
激辛というほど辛くなく、最初に濃厚な北海道味噌の味がガツンと来て、その後に辛さがやってくる感じです。
旦那も食べたのですが「そんなに辛くないね～。」と言っていました。
普段から辛いもの食べてるので二人とも耐性がついているのかもしれません(笑)。
スープがよく絡み付く麺
スープが濃厚なので麺にしっかりスープが絡み付いて味噌のおいしさを堪能できます。
トロトロ絶品味噌漬け煮玉子
ハーフラーメンにして選んだトッピングは味噌漬け煮玉子です。
この煮玉子が半熟トロトロで絶品でした！！
ミニチャーシュー丼
肉厚なチャーシューがご飯を覆い尽くす！！
丼のサイズはミニなんですが、チャーシューの大きさは厚めのお肉が丸々１枚という大判振る舞いです。
肉ネギラーメン《信州味噌》＋バター
旦那は信州味噌の肉ネギラーメンをオーダーしました。
バターのサイズが大きくてびっくりしました。
バターを溶かした後のスープを味見させてもらったのですが、味噌がまろやかになっていて絶品でした。
おいしい味噌ラーメンが味わえる「麺屋 彰膳 熊本中央店」さん
量も多くてすごくおいしい味噌ラーメンが味わえるのでおすすめです。
人気店なので休日は混雑するみたいです。
皆さんも是非おいしい味噌ラーメンを食べに「麺屋 彰膳 熊本中央店」さんに足を運んでみてくださいね、それではまた～。
アクセス情報
【麺屋 彰膳 熊本中央店】
| 住所 |
〒862-0926 熊本県熊本市東区保田窪3丁目15-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 096-288-7477 |
| 営業時間 | 11:00～23:00(L.O 22:30) |
| 定休日 | 不定休 |
※2018年6月時点での情報です
