「櫻庵」光の森界隈の絶品かつとじ丼がいただける人気のうどん屋さん【熊本県合志市】

「櫻庵」さんは、熊本県合志市の光の森界隈にある人気のうどん屋さんです。
今回はランチ時にお邪魔しました。

場所は熊本県合志市の光の森界隈

お店の場所は熊本県合志市の光の森界隈です。
周辺にはショッピングモールの「ゆめタウン光の森」さんなどもあり、活気あふれる地域になっています。

昔ながらの風情ある佇まいが親しみやすい雰囲気です。
看板も大きめなので、遠目から見ても分かりやすいかと思います。

店内は木の板に書かれたメニューなどが、昔ながらのうどん屋さんという雰囲気を醸し出していてとても居心地がいいです。
どこかほっとする優しい空間がひろがっています。

テーブル席は４人掛けのテーブル席で、ゆったり座れる大きさでした。

カウンター席は、約６人くらいが座れる座席数です。
イスの座り心地も良く、ゆっくりメニューが楽しめます。

ランチメニューでは大人気のとろとろかつとじ丼を始め、うどんやそばメニューを楽しむことができます。
セットメニューもあるので、ガッツリ食べたい方などにもおすすめです。

ミニミニセットの「かつとじ丼＋かけ７００円」は、かつとじ丼、かけうどん両方がミニサイズでいただけるセットメニューです。
どちらもミニなので女性や、小食の方などにおすすめです。

トロトロの卵と甘辛いだしが、サクサクのとんかつに絡みつきます。
卵とかつのシンプルな旨みが絶品で、ご飯がすすみます。

かつとじ丼はもちろん、うどんも絶品です。
今まで味わったことのないくらい優しい味のおつゆでした。
だからといって味が薄いわけではなく、しっかりとした旨みが存分に感じられるおつゆで、あっという間に完食してしまいました。

うどん麺は、もちもちとした柔らかい食感で食べやすかったです。
優しい味わいのおつゆがよく馴染んで、ほっこりといただきました。

こちらは旦那が注文したミニミニセットの「かつ丼＋かけ６５０円」です。
とんかつの旨みをシンプルに味わえるメニューで、旦那もおいしそうに食べていました。

かつとじ丼やかつ丼に使われるお肉は鹿児島産の「天恵美豚」が使用されています。
ジューシーで柔らかい肉質のお肉は、臭みもなく絶品でした。

トロトロ卵とかつの相性が抜群なかつとじ丼と、体がぽかぽか温まるうどんの組み合わせは最強においしいです♪
よかったら皆さんも是非、おいしいうどんメニューやかつとじ丼を食べに「櫻庵」さんに行かれてみてくださいね、それではまた～。

※2019年2月時の情報です。